우리동소식
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작성일 2023.07.28
| 여름철 식중독 예방 요령 안내 | |
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<폭염, 폭우 및 홍수로 인한 식중독 예방 요령 >
▶ 모든 음식물을 익혀 먹도록 해야 하며 부득이 생식할 경우 수돗물로 철저히 씻어 먹을 것 ▶ 침수됐거나 침수가 의심되는 채소류나 음식물은 반드시 폐기할 것 ▶ 냉장고에 있는 음식물도 주의해서 유통기한 및 상태를 꼭 확인할 것 ▶ 행주, 도마, 식기 등은 매번 끓는 물 또는 소독제로 살균할 것 ▶ 세균이 쉽게 번식할 수 있는 싱크대, 식기건조대, 가스레인지 등은 항상 깨끗하게 청소할 것 ▶ 물은 반드시 끓여 먹을 것 ▶ 실외에 있는 된장, 고추장 독에 비가 새어 들지 않도록 할 것 ▶ 설사나 구토 증상이 있으면 신속하게 병원에서 치료받을 것 |
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